订餐电话接听注意事项餐饮外送订餐电话收银员应在电话铃响时立即接电话。如来电为错过来电提醒,应记下号码并回拨。当收银员繁忙时,服务员应当立即接电话。礼貌用语:xxx,您好!如对方需要外送服务,需首先确认对方外送信息。首先确认对方地址;明确路名一门牌号以及具体房间号。参照外送范围表首先确认是否在外送范围内,如果不在外送范围内的需向对方---并取得客人体谅。
烹饪协会发布的“---60年吃喝大”的问卷调查结果显示,伴随着---60年的成长,员工餐饮配送公司,百姓日常饮食行为也发生了---改变。而进一步的调查数据更印证了人们观念上的转变,以往被我们认为生活观念保守、善于居家的五六十年代人群,---“每天”做饭者居然超过了40%,这些受访者普遍表示:“随着生活水平的提高,观念不转变也不行了
繁忙时段需对外送到达时间作预估,对方确认等候时间后方可继续点餐。点餐方式与堂吃一样,确认所点菜品,份数,及其他要求;必须与客人再次确认外送所有内容。餐饮外送点餐完毕后确认对方联系方式及联系人姓名,座机及分机号或者码。
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