龙岩单位食堂设计-厦门欣泰德餐饮承包-单位食堂设计公司

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，单位食堂设计公司，项目有：食堂承包，单位食堂设计服务，餐饮承包，龙岩单位食堂设计，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

餐饮企业的各级管理人员在开餐时应抽查菜肴，发现问题及时解决。同时，餐厅的传菜服务员在取菜时，应检查菜点，做到“取”，即数量不足不取；温度不适不取；颜色不正不取；调、配料不全不取；器皿不洁、破损或不符合规格不取。不能让菜肴的问题暴露在客人面前。

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厨房内的垃圾桶（箱）必须加盖，并要有足够的容量来盛装垃圾，必须按照卫生要求进行袋装化管理，并及时清理和清洗，桶、箱内外要用热水、洗洁剂清洗。这项工作要安排在适当的时间内进行。