厦门员工餐饮承包-员工餐饮承包公司-厦门欣泰德(商家)

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，员工餐饮承包服务，企业，厦门员工餐饮承包，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

（1）每日开餐前，清理所属冰箱，检查原料是否变质。（2）刀、砧板、抹布、配菜盘等用具要清洁，做到无污迹，无异味。（3）配料、小料要分别盛装，摆放整齐，配料的水盆要定时换水。需冷藏保鲜的食品原料应放置在相应的冰箱内。

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冷菜间要做到专人，员工餐饮承包公司，具，冰箱，并要有紫外线消毒设备。防蝇、防尘设备要健全、---。每日清理所属冰箱，注意食品的卫生状况，生、熟食品要分别放置。