总则:为维护公司正常的饭堂秩序,学校餐饮管理服务,给全体员工一个优良用餐环境,定本制度。厨房管理1.1厨工守则,卫生条例1.1.1严格遵守公司各项规定,学校餐饮管理服务,讲究个人卫生、勤剪指甲、勤理发、不要随地吐痰。1.1.2工作时必须自查食物是否变质、变味现象,发现问题及时处理。
在线餐饮外卖成为三大饮食方式之一,送餐员的需求量越来越大。外卖送餐员在一、二线城市覆盖率---,并有逐步向三、四线城市下沉的趋势。与此同时,送餐场景丰富,送餐区域由以往的住宅、写字楼拓展到酒店、医院等。随着外卖产业“蛋糕”的不断做大,城市覆盖率、外送品类、外卖场景都在持续丰富,这也为有志于从事外卖行业的人群提供了更多机遇。 [3]
执行重点:透明度、颜色和视觉管理,看板管理。---重点:责任不清,制度不实,执行力低下,制度不细化。天天检查定义:创造一个具有---习惯的工作场所,持续地,自律地执行规范标准。目标:定义管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。
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