厦门企业餐饮管理-厦门欣泰德餐饮承包-企业餐饮管理服务

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，厦门企业餐饮管理，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

厨房卫生是厨房生产条需要遵守的准则。厨房卫生就是要---食品在选择、生产和销售的全过程中，都---其处在安全的状态。为了---厨房生产出来的产品具有安全性，企业餐饮管理公司，采购的食品原料必须是未受污染不带致病菌的，食品原料须在卫生许可的条件下贮藏；厨房在食品生产的过程中必须符合卫生条件

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，企业餐饮管理服务，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

用具、餐具、炊具都必须进行严格的消毒。要求做到“一刮、二洗、三冲、四消毒、五保洁”。一刮就是要刮去残羹剩料；二洗是要用洗涤剂洗去油污；三冲是用清水冲洗；四消毒是要用沸水、蒸汽、电子消毒箱或进行消毒；五保洁是指防尘、防污染。