单位食堂设计服务-龙岩单位食堂设计-厦门欣泰德食堂承包

厦门欣泰德餐饮管理有限公司是一家承包学校，企业，单位食堂设计公司，医院，单位，食堂的餐饮管理企业，项目有：食堂承包，餐饮承包，食堂设计，餐饮配送，团膳配送、外卖递送服务、餐饮管理等。

厨房人员要做到不领用、不加工变质的食品原料，烹调时严格遵守卫生要求，---菜点。建立严格的验收制度，专人负责验收，单位食堂设计公司，当发现有不符合卫生要求的原料时应---接受，并追究采购人员的责任。

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刀、砧板、面案要保持清洁，抹布白净，各种花色模具、面杖，随用随清洁，以防面粉油脂等残留物，而影响使用寿命和污染食品。刀、砧板、工作台面、抹布保持清洁，及时清除解冻水池、洗涤水池的物料和垃圾，以防堵塞。