执行重点:透明度、颜色和视觉管理,看板管理。---重点:责任不清,制度不实,执行力低下,制度不细化。天天检查定义:创造一个具有---习惯的工作场所,持续地,自律地执行规范标准。目标:定义管理、责任心培养、管理权下放、员工自信心提升。
天天整合定义:将---的东西加以定位,收放整齐、明确标示,---随时可取用的状态,养成物品归原位的习惯。目标:三定(定名、定位、定量)。执行重点:现场物品的整理:---现出的原则。---重点:浪费找东西的时间,以为没有了而过早购买。
二、除了门有组织的培训以外,根据本单位的实际情况和季节特点不定期地对食堂工作人员进行卫生知识培训。三、卫生知识培训必须作为长期的基础性工作来抓,做到经常性培训与重点培训相结合,从而不断提高从业人员的卫生意识。
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